리틀블룸

홍대 샤브샤브 맛집 어디 갈까? ‘여기’는 진짜였어요">가을바람이 솔솔 불던 날, 홍대에서 건강한 한 끼 하고 싶다면 꼭 가봐야 할 곳이 있어요.직접 기른 버섯, 깊고 깔끔한 육수, 그리고 수제로 뽑은 메밀막국수까지! 홍대입구역 도보 2분 거리, 버섯샤브와 막국수의 완벽한 조합으로 입소문 난 곳이에요.심지어 생방송 투데이에 소개된 맛집이라 믿고 가볼 만했죠.1️⃣ 대표 메뉴: 8가지 버섯 샤브샤브, 이 조합 실화야?이곳의 메인 메뉴는 단연 버섯샤브샤브입니다.느타리, 표고, 팽이, 목이버섯 등 8종의 버섯이 테이블을 꽉 채워요.모두 직접 재배한 무농약 버섯이라 향과 식감이 정말 깊어요. 샤브샤브용 고기는 목심과 양지 중 선택 가능하고, 육수는 기본 맑은 맛과 얼큰한 국물 두 가지가 준비돼 있어요.저는 얼큰..

가을바람이 살랑이는 이맘때, 생각나는 제철 간식이 있죠. 바로 도톰하고 달콤한 **‘밤’**입니다. 그중에서도 충청북도 충주시 소태면에서 직접 농사지은 ‘셰프의 농장’ 숙성 햇밤은맛과 품질, 그리고 위생관리까지 남다른 감동을 주는 곳이에요. 요즘은 6시 내고향에도 방영되며 더 많은 사람들에게 알려지고 있는데요,이 글에서는 ‘셰프의 농장 밤’을 직접 주문해본 후기를 바탕으로위치 정보, 택배 팁, 보관법까지 꼼꼼하게 소개해볼게요!1️⃣ 알이 통통! 껍질째 삶아먹는 셰프의 농장 ‘숙성 햇밤’"> ‘셰프의 농장’에서 재배한 밤은 한눈에 봐도 일반 밤과는 다른 포스를 풍깁니다. ✔ 윤기 흐르는 껍질✔ 꽉 찬 속살✔ 단맛과 고소함의 완벽한 조화 게다가 저온에서 숙성 후 선별되어 출하되기 때문에 껍질째 삶아 먹었을..

태안 안면도에서 찾은 진짜 꽃게 한 상충남 태안 안면도에 숨은 맛집, 방송에도 소개된 통나무 게국지 정식집은 한 끼 식사 이상의 감동을 주는 곳이에요. 6시 내고향에 방영되면서 더 유명해진 이곳은 제철 꽃게를 푸짐하게 담은 게국지와 간장게장, 새우장까지 모두 담긴 '꽃게 세트 정식'이 대표 메뉴랍니다. 바다 내음 물씬 나는 밥상, 직접 담근 반찬들, 그리고 고즈넉한 분위기까지. 이번 포스팅에서는 메뉴 구성부터 방문 팁까지 자세히 소개해볼게요.1️⃣ 대표 메뉴 소개: 꽃게 세트 정식으로 푸짐하게">이곳의 시그니처는 단연 게국지 꽃게 세트정식이에요. 커다란 뚝배기에 꽃게를 통째로 넣고 끓인 게국지는 얼큰하면서도 깊은 국물 맛이 매력적이죠. 여기에 간장게장, 양념게장, 새우장까지 함께 나와요. 이건 그냥 밥도..