6시 내고향 소개된 충주 햇밤 명가, 셰프의 농장 숙성밤 택배 주문법과 위치 총정리

가을바람이 살랑이는 이맘때, 생각나는 제철 간식이 있죠. 바로 도톰하고 달콤한 **‘밤’**입니다. 

그중에서도 충청북도 충주시 소태면에서 직접 농사지은 ‘셰프의 농장’ 숙성 햇밤은
맛과 품질, 그리고 위생관리까지 남다른 감동을 주는 곳이에요.

 

 

요즘은 6시 내고향에도 방영되며 더 많은 사람들에게 알려지고 있는데요,

이 글에서는 ‘셰프의 농장 밤’을 직접 주문해본 후기를 바탕으로
위치 정보, 택배 팁, 보관법까지 꼼꼼하게 소개해볼게요!

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1️⃣ 알이 통통! 껍질째 삶아먹는 셰프의 농장 ‘숙성 햇밤’

 

‘셰프의 농장’에서 재배한 밤은 한눈에 봐도 일반 밤과는 다른 포스를 풍깁니다.

 

✔ 윤기 흐르는 껍질
✔ 꽉 찬 속살
✔ 단맛과 고소함의 완벽한 조화

 

게다가 저온에서 숙성 후 선별되어 출하되기 때문에 껍질째 삶아 먹었을 때 그 맛이 배가 됩니다.

 

주요 품종은 옥광밤, 이평밤, 석추밤이며,
속껍질이 잘 벗겨지고, 삶았을 때 부드럽고 달달한 게 포인트예요.

 

🍽 Tip!
밤을 살짝 칼집 내어 쪄내면 껍질이 저절로 벗겨지고, 단맛이 훨씬 살아나요.

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2️⃣ 한적한 소태면에서 시작된 청년 셰프의 진심

이 농장이 특별한 이유는 단순히 ‘농장’이 아니라
셰프 출신 청년이 만든 프리미엄 식재료 공간이라는 점이에요.

 

운영자는 국가대표 선수 전담 셰프 출신으로,
현장에서 경험한 고급 식재료에 대한 기준을 그대로 농사에 접목했어요.

• 위생 4단계 세척
• 3번의 수작업 선별
• 크기별 정밀 분류
• 저온 창고에서 숙성 보관

그래서 그런지 밤 하나하나에서 ‘정성’이 묻어나더라고요.

농장이라는 공간도 깔끔하고 조용해서 언제 한 번 직접 방문해보고 싶은 곳이었어요.

 

▶6시 내고향 충주 프리미엄 숙성밤 햇밤 위치 및 택배 주문◀

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3️⃣ 밤에 진심인 셰프의 농장 운영 방식

‘셰프의 농장’은 그 이름처럼 ‘요리사의 기준’으로 밤을 기르고 있어요.

 

✔ 맛의 핵심은 숙성!
갓 수확한 밤을 곧장 먹는 게 아니라 저온 저장고에서 며칠간 숙성시켜
단맛과 수분을 끌어올린 후 출하해요.

 

✔ 품질 관리도 셰프 스타일
1차 선별: 상처, 터짐 제거
2차 선별: 크기 분류
3차 선별: 윤기, 색감 확인

 

그 결과, 밤을 삶았을 때 껍질이 매끄럽게 벗겨지고 속은 촉촉하고 달콤한 '찐맛'이 나요.

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4️⃣ 택배 주문 방법 & 보관법까지 완전 정리

💌 택배 주문은 여기로!

 

▶6시 내고향 충주 프리미엄 숙성밤 햇밤 위치 및 택배 주문◀

📦 구성 / 가격 예시 (2025년 기준)

• 2kg / 4kg 단위
• 25,000원 ~ 34,000원 사이
• 박스 포장, 무방부 처리, 전국 당일 출고

📞 문의 전화: 스마트스토어 Q&A 혹은 문자

 

🧊 보관법 꿀팁

• 받자마자 신문지에 싸서 냉장 보관
• 최대 2주 OK
• 장기 저장은 껍질 벗긴 뒤 냉동 보관 추천

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💬 셰프의 농장 밤, 궁금해요! (FAQ)

Q. 밤을 삶았을 때 껍질이 잘 벗겨지나요?
→ 네! 숙성된 밤이라 껍질도 부드럽고 속껍질도 술술 벗겨져요.

 

Q. 맛은 어떤가요?
→ 고소함 + 달콤함! 단맛이 강해서 아이들도 정말 잘 먹어요.

Q. 밤이 터지거나 상한 건 없었나요?
→ 수작업 선별이라 그런지 전혀 없었어요. 상태 아주 좋았어요.

 

Q. 아이가 먹어도 괜찮을까요?
→ 무방부 + 위생 세척으로 걱정 없이 아이 간식으로 최고예요.

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이렇게 맛있는 밤은 처음이었어요

밤을 이렇게까지 열심히 포장해서 택배로 받아본 적이 없었는데요,
박스를 여는 순간부터 감탄이 절로 나왔어요.

 

밤알이 다 통통하고 껍질도 깔끔!

삶자마자 껍질이 잘 벗겨져서 속살만 쏙쏙 빼먹는 재미가 아주 쏠쏠했죠.

 

무엇보다도 ‘셰프의 농장’이라는 이름답게 품질에서 이미 압도적이었고요,

다 먹고 나서도 “이 밤 어디서 산 거야?” 소리 들었어요.