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리틀블룸
문경 가은읍 쪽에 숨은 고기 맛집 하나,이름만 보면 그냥 평범한 고깃집 같지만직접 가서 먹어보니? 완전 다릅니다. ‘6시 내고향’에도 등장한 이곳은문경 특산물 ‘약돌돼지’를 숯불 직화로 구워주는 식당인데요,그 불향이 진짜 미쳤어요. 단순히 맛집이라기보단“아, 이래서 지방 여행이 좋구나” 싶어지는그런 따뜻한 경험이었답니다.1️⃣ 메인 메뉴 – 약돌돼지 석쇠불고기의 위엄">여긴 무조건 석쇠불고기!양념은 두 가지, 매콤한 고추장과 깔끔한 간장.고기는 얇게 썰려 나와 불판 위에서 촤르르 익어가는데,기름기 적당하고 불향이 살아있어요. 매콤달달한 고추장 버전은흰밥 위에 얹어 한 입 넣으면? 그냥 미쳤다.기본 반찬도 꽤 괜찮았어요.미역국, 겉절이, 콩나물무침, 깻잎지...다 정성스러웠고 조화도 좋더라고요. 한 상 딱..
가을바람이 솔솔 부는 어느 날, ‘브리오토스트(BriotToast)’라는 작은 브런치 카페에 다녀왔어요.서울 마포구 망원동에 위치한 이곳은 2025년 10월 23일 SBS 생방송투데이에 등장하며 많은 주목을 받았죠. 방송 전에도 이미 SNS에서는 ‘망원 프렌치토스트 맛집’으로 유명한 곳이었어요.특히 직접 만든 브리오슈 식빵에 다양한 토핑을 얹은 프렌치토스트가 이곳의 시그니처.한 입 베어 물면, 입안에서 사르르 녹는 폭신한 식감이 잊히질 않아요.메뉴 추천 – 어떤 프렌치토스트가 인기일까?"> 가장 많이 찾는 메뉴는 단연 크림브륄레 프렌치토스트예요.표면을 얇게 설탕으로 캐러멜라이즈한 뒤, 안쪽은 부드러운 크림이 가득 채워져 있어요.그 외에도 초당옥수수, 딸기, 말차딸기 등 다양한 토핑 조합이 가능해서 입맛대..
방송 속 감동, 진짜 손맛이 담긴 시골 김치"> 2025년 10월 23일, SBS 생방송투데이 코너에서전남 나주의 한적한 마을에서 김치를 담그는 모녀가 소개됐습니다.그들이 하루에 담그는 김치 양은 무려 500kg.이름부터 따뜻한 ‘감동이네 김치’.정말 감동 그 자체였습니다. 기계 한 대 없이, 오롯이 손으로 절이고 양념하고 버무리는 모습.시골집 마당에서 이루어지는 그 고된 작업엔한 포기 한 포기에 진심이 담겨 있었어요.어떤 김치를 담그는 곳인가요?감동이네는 단순히 배추김치만 판매하는 곳이 아닙니다.직접 재료를 손질해 전라도식 깊은 양념으로 버무린 다양한 수제 김치를 만들어내요. 💡 판매 중인 주요 김치 종류포기배추김치 (2kg~10kg)겉절이파김치 / 총각김치 / 고들빼기오이소박이김치 양념 세트모..