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생생정보 맛집 종로 남해굴국밥 일순 할매의 굴 밥상 위치·가격·전화번호 총정리">겨울 제철 굴의 향연, 종로에서 만난 따끈한 밥상아침저녁 기온이 뚝 떨어진 요즘.몸속까지 따뜻해지는 음식이 간절해질 때가 있죠.그럴 때 딱 떠오른 곳, 바로 종로의 남해굴국밥입니다.‘일순 할매의 굴 밥상’이라는 애칭으로 불리는 이곳은굴국밥 하나로 입소문이 자자한 집이에요.방송 에도 소개된 후로는주말이면 줄이 길게 늘어서기도 하죠.일순 할매표 굴국밥, 왜 특별할까?여기서만 느낄 수 있는 그 맛, 바로 굴의 신선함이에요.남해에서 공수한 생굴을 아침마다 받아 사용한다고 해요.비린내는 전혀 없고, 국물은 맑고 깊어요.부추, 달걀, 고춧가루가 어우러진 국물에속이 확 풀리는 기분이랄까요.젓가락으로 건져내는 통통한 굴은한입에 넣으면 쫄깃..

식스센스 시티투어3 파주 장어 수육 맛집 화양연화 코스요리">최근 방영된 식스센스 시티투어3에 등장하면서, 단숨에 핫플로 떠오른 이곳!기존의 장어집 이미지와는 전혀 다른 분위기와 구성으로 시선을 사로잡습니다. 고급스럽고 정갈한 코스요리에, 여유로운 공간 구성까지.위치와 예약 정보, 메뉴 특징, 방문 꿀팁까지 모두 정리해 드릴게요.1️⃣ 제대로 된 장어 한 상, 코스로 즐기는 특별함이곳의 대표 메뉴는 단연코 장어 코스요리입니다.단순한 장어구이 수준이 아니라, 수육, 튀김, 장어덮밥, 죽, 후식까지 이어지는 풀코스 구성!특히 장어 수육은 보기 드문 메뉴인데, 입안에서 부드럽게 녹는 식감이 진짜 일품이에요.숯불에 정성껏 구운 장어는 기본.기름기가 쫙 빠진 수육과 바삭한 튀김이 함께 나와 질리지 않고 다양하게..

생생정보 경기도 파주 쥐눈이콩 청국장 구매방법 발효식품 온라인 주문 가이드">요즘처럼 건강을 챙겨야 할 때, 자연 발효로 만든 음식이 더 끌리죠.얼마 전 KBS 생생정보를 보다가 알게 된 곳이 있어요.바로 경기도 파주에 있는 ‘신촌마을’이라는 곳인데,이곳에서는 전통 방식으로 만든 쥐눈이콩 청국장을 비롯한 다양한 발효식품을직접 온라인으로도 주문할 수 있다는 사실!1️⃣ 생생정보에 소개된 파주 발효식품의 비밀파주 하면 떠오르는 게 바로 장단콩, 그리고 쥐눈이콩이죠.이곳 ‘신촌마을’은 자체 농장에서 콩을 재배하고,전통 방식으로 볏짚 발효를 거쳐 청국장, 청국장환, 된장, 고추장 등을 만들어요.생생정보 방송에선 자연 발효의 원칙을 지키며 정직하게 만든 콩 음식이라고 소개했는데요,화학 첨가물이 1도 없는 그 ‘순..