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창녕 영산 보쌈 맛집, 허영만도 반한 삼합보쌈의 진심TV조선 백반기행에서 허영만 화백이 소개했던 경남 창녕 영산의 보쌈집.그 방송을 보고 난 뒤부터 머릿속에 자꾸만 맴돌았다.“해물과 홍어, 고기까지 함께 나오는 삼합 보쌈이라니... 이건 꼭 가봐야 해!”결국 다녀왔다. 그리고 단언컨대, 이건 여행 겸 식도락으로도 충분히 가치 있는 집이었다.1️⃣ 메뉴부터 남다른 보쌈집 – 해물삼합, 이 조합 실화냐">일반 보쌈이 고기와 김치의 조합이라면, 이 집의 시그니처는 해물과 고기, 홍어까지 곁들여진 삼합보쌈이다. 테이블 위에 정갈하게 차려진 한 상.그 중심에는 삶아낸 수육이 부드럽게 누워 있고, 그 위로 탱글탱글한 문어와 낙지, 그리고 홍어가 함께 나온다.처음에는 "너무 낯선 조합 아닌가?" 싶었는데,막상 쌈을 ..