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한국인의 밥상 성동 왕십리 한우 소곱창 맛집 직화 곱창 주문 위치정보 가이드 ">KBS ‘한국인의 밥상’ (2025년 10월 30일 방송)에서 서울 성동구 왕십리에 위치한한우 소곱창 전문점이 소개되며 시청자들의 입맛을 제대로 자극했습니다.곱창 한 점이 숯불 위에서 지글지글 익어가며 퍼지는 고소한 향기.방송을 본 많은 이들이 "대체 어디야?"를 외쳤고, 그 궁금증은 이제 현실이 됩니다.왕십리 곱창골목, 왜 특별할까?서울에서도 마장동 축산시장과 가까운 왕십리 일대는 오래전부터 곱창 애호가들의 성지로 불렸습니다.특히 이 집은 한우 1++ 소곱창만을 사용해, 잡내 없이 고소하고 담백한 맛으로 입소문을 탔죠.직화 숯불에 구워내는 전통 방식 덕분에 겉은 바삭하고 속은 곱이 살아있어 쫄깃한 식감이 살아 있습니다.정성..