생방송투데이 성동구 코스요리 파스타바 주소, 예약방법, 영업정보 우오보

생방송투데이 성동구 코스요리 파스타바 주소, 예약방법, 영업정보 우오보

바로 우오보파스타바. 최근 SBS 생방송투데이에서도 소개되면서 화제를 모은 파스타바죠.

 

이곳은 단순한 파스타 맛집이 아니라, 셰프의 요리를 눈앞에서 즐길 수 있는

‘파스타 오마카세’를 경험할 수 있는 공간이에요.
예약은 치열하지만, 그만큼의 가치가 있는 곳이더라고요.

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메뉴는 단 하나, ‘파스타 코스 요리’

우오보의 가장 큰 특징은 ‘코스 요리만 제공’한다는 점이에요.
단품 메뉴 없이, 구성된 코스를 그대로 따라가는 셰프 테이스팅 스타일.

✔️ 테이스팅 코스 (77,000원)

• 계절 샐러드
• 생면으로 만든 라자냐 or 라비올로
• 파파르델레, 뇨끼 등 풍미 깊은 파스타
• 마지막엔 산뜻한 디저트

직접 반죽한 계란 생면의 식감은 정말 말로 다 표현 못할 만큼 탱글탱글.
그냥 맛있는 걸 넘어선, ‘요리 그 자체’였습니다.
특히 라비올로 속에서 노른자가 흘러나오는 순간, 감탄이 절로 나와요.

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단 8석, 셰프와 마주 앉는 진짜 ‘바 다이닝’

이곳은 전 좌석이 바 형식으로 되어 있어요.
오직 8석. 그 말은, 그날 딱 8명만 그날의 요리를 맛볼 수 있다는 얘기죠.

셰프가 요리하는 모든 과정을 눈앞에서 보며
재료의 손질부터 플레이팅까지 감상할 수 있어요.
그 섬세한 손길과 집중된 분위기 덕분에
'한 끼' 이상의 깊은 인상을 주는 식사 경험이 완성됩니다.

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와인 필수 주문, 운영 방식도 특별해요

조금 독특한 룰이 있는데요,
와인 1병은 필수 주문이에요.
콜키지는 불가하니 참고하시고,
와인을 즐길 줄 아는 분들에겐 꽤 만족스러운 구성이에요.

운영은 목~토요일, 하루 1회 18:30~21:00 타임으로만 진행돼요.
조용하고 집중도 높은 다이닝을 위해
한정된 시간과 공간으로 더욱 특별한 경험을 제공합니다.

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예약 방법 & 방문 전 체크리스트

 

▶6시 내고향 인천 무의도 굴맛집 주소 주차 영업◀

✅ TIP

• 조용한 분위기여서 데이트보다는 '미식'을 즐기려는 분들에게 강추
• 혼자 가도 전혀 어색하지 않아요

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자주 묻는 질문 (Q&A)

Q. 단품 주문 가능한가요?
아니요. 코스 요리로만 제공됩니다.

Q. 와인 주문이 꼭 필요한가요?
네, 1병 이상 필수 주문 조건이에요.

Q. 예약 없이 방문해도 될까요?
불가능합니다. 반드시 사전 예약이 필요합니다.

Q. 혼자 방문도 괜찮을까요?
네! 전석 바 좌석이라 혼밥도 자연스럽습니다.