6시내고향 순창 약고추장 된장 장아찌 장류특구｜세트 판매 및 택배주문 정보

 

가을이 깊어질수록 밥상 위에서 그리워지는 건 바로 ‘전통 장맛’입니다.

2025년 10월 14일 KBS 6시내고향에서는 ‘장맛의 고장’으로 불리는 전북 순창의 명인들이 만든 약고추장과 된장, 장아찌가 방송을 통해 소개되어 큰 관심을 모았습니다.

 

순창은 천연 재료와 자연 발효만으로 장을 빚는 곳으로, 오래된 항아리와 정직한 손맛이 살아 있는 마을입니다.

 

이번 포스팅에서는 방송에 소개된 순창 약고추장의 특징, 다양한 장아찌 종류, 체험 프로그램, 그리고 택배 주문 꿀팁까지 한눈에 정리해드리겠습니다.

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순창 약고추장 — 단맛과 감칠맛의 완벽한 조화

 

순창의 약고추장은 일반 고추장보다 단맛이 더 깊고 감칠맛이 풍부합니다.

이는 찹쌀, 현미, 메줏가루, 엿기름, 천일염, 고춧가루만을 넣고 화학조미료 없이 숙성시키기 때문인데요.

특히 순창의 큰 일교차는 자연 발효를 돕는 중요한 조건입니다. 낮에는 햇볕이 장독대를 따뜻하게 덮고, 밤에는 서늘한 공기가 스며들며 장맛이 서서히 깊어집니다.

 

그중에서도 ‘식혜고추장’은 순창을 대표하는 별미입니다. 식혜의 은은한 단맛이 고추장의 매운맛을 부드럽게 잡아줘, 어린이부터 어르신까지 누구나 즐기기 좋습니다.

 

실제로 순창 장류테마마을에서는 이 식혜고추장을 직접 만들어볼 수 있는 체험도 운영 중입니다.

 

항아리 속에서 6개월 이상 숙성된 약고추장은 자연 발효의 향과 전통의 정성이 어우러져, 한 숟가락만으로도 밥 한 그릇이 뚝딱 비워집니다.

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전통 장아찌 & 된장 — 밥상 위의 발효 예술

순창의 장류 전문 매장에서는 약고추장뿐 아니라 각종 장아찌, 된장, 간장류도 다양하게 판매됩니다.

• 깻잎·마늘쫑 장아찌: 밥도둑 반찬으로 인기가 높고, 명절 선물로도 많이 찾는 제품
• 무·오이 장아찌: 제철 채소를 활용한 자연 숙성 장아찌로 새콤달콤한 맛이 일품
• 조선간장·숙성간장: 오랜 숙성과정을 거쳐 깊은 색감과 진한 향을 자랑
• 전통 된장: 1년 이상 숙성되어 구수하고 진한 감칠맛이 살아 있음

이외에도 고추장 1kg 단위 구성이나, 명절 선물세트(고추장+된장+간장) 등 다양한 옵션이 마련되어 있습니다.

포장 또한 전통 항아리형과 현대적 패키지형 중 선택할 수 있어 선물용으로도 손색이 없습니다.

 

특히 최근에는 순창발효소스연구소와 협업해 저염 장류 시리즈도 출시되어 건강한 식단을 선호하는 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있습니다.

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순창 장류테마마을 체험 프로그램 & 방문 꿀팁

전북 순창군 팔덕면에 위치한 순창 장류테마마을은 전통 발효문화를 직접 체험할 수 있는 국내 유일의 장류 복합단지입니다.

‘전통 장아찌 만들기’, ‘식혜고추장 체험’, ‘나만의 항아리 장 담그기’ 등 다양한 프로그램이 운영되며, 가족 단위 방문객에게 특히 인기가 높습니다.

• 운영시간: 오전 9시 ~ 오후 6시 (주말 및 공휴일 동일)
• 체험 예약: 최소 하루 전 전화 또는 홈페이지 예약 필수
• 위치: 전북 순창군 팔덕면 강천산로 78 (네비게이션 ‘순창 장류테마마을’ 검색)
• 주차: 대형버스 포함 무료 주차 가능

현장에는 전통 항아리 저장고와 장독대 산책로가 조성되어 있어, 발효의 과정을 가까이서 볼 수 있습니다.

아이들과 함께 방문하면 전통 장의 역사와 과학을 배우는 교육 체험으로도 좋은 시간이 됩니다.

🔻 6시내고향 순창 약고추장 된장 명가 위치 🔻

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순창 약고추장 & 장아찌 택배 주문 꿀팁

직접 방문이 어려운 분들은 순창군 농가 직영 온라인몰 또는 전통식품 인증몰을 통해 간편하게 주문할 수 있습니다.

• 배송 안내: 오후 3시 이전 결제 시 당일 발송 (단, 주말·공휴일 제외)
• 보관 팁: 개봉 전에는 실온 보관 가능, 개봉 후에는 반드시 냉장 보관
• 여름철 포장: 고온으로 인한 변질 방지를 위해 아이스박스 옵션 선택 권장
• 선물용 추천: 명절 시즌에는 ‘약고추장+된장+마늘쫑장아찌 세트’가 인기

주문은 순창군 공식 장류몰 또는 네이버 스마트스토어에서 ‘순창 약고추장’을 검색하면 쉽게 찾을 수 있습니다.

 

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자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 순창 약고추장은 어디서 구매할 수 있나요?
A. 순창 장류특구 내 전통식품점과 농가 직영 온라인몰, 네이버 스마트스토어에서 모두 구매 가능합니다.

 

Q2. 체험 프로그램은 누구나 참여할 수 있나요?
A. 상시 운영되며, 사전 예약 시 어린이부터 성인까지 누구나 참여할 수 있습니다.

 

Q3. 장아찌는 냉장 보관이 필수인가요?
A. 개봉 전에는 실온 보관이 가능하지만, 개봉 후에는 냉장 보관을 권장합니다.