리틀블룸

가을 바다의 진미가 돌아왔습니다.KBS 6시내고향에서는 남해의 푸른 바다 속에서 해녀들이 직접 채취한 거제 자연산 바위굴이 소개되며 화제를 모았습니다.이번 방송은 단순한 해산물 소개를 넘어, 바다와 사람의 공존 속에서 ‘진짜 먹거리’가 무엇인지 보여주는 감동적인 이야기였죠.">남해의 보석, 거제 자연산 바위굴거제 바위굴은 양식이 불가능한 귀한 자연산 해산물로, 거제 앞바다의 깊은 바위에 단단히 붙어 수년간 자랍니다.수심 5~20m의 청정 해역에서 해류가 맑고 플랑크톤이 풍부한 환경 속에서만 자라기 때문에,육질이 단단하고 비린내가 거의 없으며, 입안 가득 감도는 바다의 향이 일품입니다. 이곳에서는 해녀들이 매일 직접 잠수해 손으로 채취합니다.손상 없이 껍데기째 깨끗하게 수확된 바위굴은 곧바로 세척 후 냉장..