생생정보 수원 꽃 햄가득 부대찌개 인계동 맛집 위치 예약 정보까지 완벽정리

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비 오는 날, 뜨끈한 국물 요리가 당길 땐 역시 부대찌개만 한 게 없죠.
얼큰하면서도 꾸덕한 치즈, 그리고 폭탄처럼 쏟아지는 햄이 가득한 수원 인계동 부대찌개 맛집!
요즘 KBS 생생정보에도 소개되어 입소문이 장난 아닌 곳이 있다고 해서 다녀왔어요.

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1️⃣ 이 집의 시그니처 메뉴? 햄+치즈+꽃비주얼 삼박자!

메뉴판을 펴자마자 눈에 띄는 건 단연 ‘햄폭탄 부대찌개’와 ‘치즈 꽃 부대찌개’.
햄이 거의 전골 냄비 절반을 덮고 있고, 그 위에 피자치즈처럼 늘어지는 고소한 치즈가 넉넉하게 올라가 있어요.

비주얼은 말할 것도 없고, 한 숟갈 국물 맛보는 순간… 입에서 감탄이 절로 나옵니다.

무엇보다 한우사골로 우려낸 육수 덕분에 깊고 진한 맛이 일품이에요.
고기보다 햄이 더 많다는 말이 실감날 정도. 여기에 라면사리, 떡사리까지 추가하면 푸짐함이 배가되죠.

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2️⃣ 인계동 한복판, 따뜻하고 깔끔한 공간

매장은 수원시청역 9번 출구에서 도보 4분 거리, 나혜석거리 인근이라 찾기도 쉬워요.

실내는 군더더기 없이 모던하면서도 따뜻한 분위기. 테이블 간격이 넓어 단체 모임도 걱정 없고,

혼밥 손님도 부담 없이 식사할 수 있는 공간이에요.

 

비 오는 평일 저녁에도 사람들이 꽤 있었는데, 시끄럽지 않고 차분해서 대화하기도 좋더라고요.

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3️⃣ 국물 맛은 정직하게, 음식 철학도 꽉 찬 곳

이곳이 ‘생생정보’에서 소개될 수 있었던 이유, 단지 비주얼 때문만은 아니에요.
매일 아침 정성스럽게 끓여낸 한우 사골 육수에, 집에서 직접 담근 김치까지!

정직한 재료로 기본을 지킨 덕분에 텁텁하지 않고 깔끔한 뒷맛이 인상적이었어요.

그리고 꼭 버터 요청 해보세요.
밥 위에 부대찌개 한 국자, 미니버터 하나 올려 비비면... 그날 하루 피로가 다 풀릴 정도로 고소함이 폭발합니다.

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4️⃣ 방문 전 확인할 예약·운영 정보는?

 

▶수원 인계동 부대찌개 식당 예약 연락처◀

🕒 영업시간
매일 10:00~21:40 (라스트오더 21:10)
※ 브레이크타임: 오후 3시 30분 ~ 4시 30분

 

🚗 주차
매장 앞 소규모 가능 (혼잡 시간대엔 대중교통 추천!)

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방문 전 꼭 확인해야 할 Q&A

Q. 예약 가능한가요?
A. 전화로 사전 예약 가능하며, 특히 저녁 시간대엔 미리 연락하는 게 좋아요.

 

 

 

Q. 1인 식사도 가능한가요?
A. 가능합니다! 1인 전골 메뉴와 자리도 마련돼 있어요.

Q. 매운맛 조절 가능해요?
A. 네, 주문 시 직원에게 요청하면 맵기 조절 가능합니다.

Q. 포장이나 배달은요?
A. 포장도 되고, 배달앱 통해 주문도 가능했어요!

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햄 좋아하는 사람이라면 절대 그냥 지나칠 수 없는 곳.
꾸덕한 치즈, 진한 국물, 고소한 밥 한 술까지 완벽했던 저녁 한 끼였어요.
수원 인계동에서 제대로 된 부대찌개 찾는다면, 이 집은 강추!