[생생정보] 대구 안지랑 곱창골목 노포 곱창·막창 맛집 TOP3 위치 총정리

[생생정보] 대구 안지랑 곱창골목 노포 곱창·막창 맛집 TOP3 위치 총정리

대구에서 곱창이 끌린다면? 안지랑 골목이 답이다

대구에서 곱창 한 끼 제대로 먹고 싶다면 단연 안지랑 곱창골목이다.
1970년대부터 지금까지 수십 년을 이어온 곱창 명가들이 줄지어 있는 이곳은
지금도 저녁이면 길거리가 연기로 가득하다.

그중에서도 세월을 견뎌온 노포 곱창집 TOP3는
단골손님은 물론, 여행자와 방송까지 사로잡은 진짜 맛집들이다.
KBS 생생정보에도 소개된 이 세 곳을 중심으로, 오늘 제대로 알려드릴게요.

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1️⃣ 곱창은 기본, 연탄향은 덤

앞산역과 가까운 이곳은 연탄불에 초벌한 곱창으로 유명하다.
‘곱창한바가지’ 메뉴는 양도 넉넉하고 곱도 꽉 차 있어
한입 베어물면 쫄깃함과 고소함이 한꺼번에 터진다.

불향 덕분에 느끼함 없이 끝까지 깔끔하게 먹힌다.
고소한 막창과 매콤한 양념 소스, 그리고 서비스로 나오는 계란찜까지 완벽 조화.
입안 가득 퍼지는 구수한 풍미는 단연 최고다.

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2️⃣ 넓은 실내, 고기 냄새 걱정 끝

안지랑 골목 안에서도 가장 넓은 실내를 자랑하는 이곳.
노포이면서도 깔끔한 인테리어 덕분에 단체 모임, 회식 장소로도 인기다.

이 집의 매력은 화덕 초벌 곱창. 겉은 바삭, 속은 촉촉하다.
염통, 막창, 곱창 세트를 주문하면 사이드 메뉴도 잘 챙겨 나온다.
특히 된장찌개는 꼭 드셔야 한다. 밥 말아 한 그릇 비우는 맛, 별미다.

 

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3️⃣ 20년 단골이 인증한 생막창 맛집 

“이 집은 진짜 오래됐어요”라는 말, 여긴 진심이다.
20대 때부터 지금까지 다닌다는 단골 리뷰가 자주 보인다.

그만큼 신뢰감이 깊은 노포 맛집이라는 증거다.

막창도 맛있지만, 생막창+염통 세트가 인기.
손질이 깔끔하고, 불판에서 익히면 기름이 촤르르~
쫄깃하고 부드러운 식감이 확실히 다르다. 곱창 초심자도 부담 없이 즐길 수 있다.

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안지랑 곱창골목 제대로 즐기는 꿀팁

• 방문 시간: 오후 5시 이전 방문 추천 (주말엔 웨이팅 필수)
• 주차: 골목 앞 공영주차장 or 매장 앞 주차 가능
• 포장 가능: 세 집 모두 포장 OK. 캠핑, 집들이 메뉴로도 굿
• 사이드 추천: 된장찌개, 계란찜, 볶음밥은 반드시 먹어야 함!

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자주 묻는 질문 (Q&A)

Q. 곱창 양은 어떤가요?
👉 한바가지 메뉴 기준 2~3인 충분히 먹어요. 양 푸짐합니다.

 

Q. 냄새나 잡내는 없나요?
👉 전혀 없어요. 손질이 정말 잘 되어 있어서 곱창 입문자도 OK!

 

Q. 예약 가능한가요?
👉 일부 매장은 네이버 예약 가능. 주말은 꼭 사전 체크하세요.

 

Q. 곱창 못 먹는 사람도 괜찮을까요?
👉 삼겹살, 계란찜, 된장찌개도 있어요. 메뉴 선택 폭 넓어요!

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대구의 노포 곱창, 그 맛은 시간이 증명합니다

가끔 그런 날이 있다.
복잡한 하루를 끝내고, 지글지글 익는 곱창 한 점에 소주 한 잔 하고 싶은 날.

그럴 땐 머리 쓰지 말고 그냥 안지랑 곱창골목으로 향하세요.