한국인의 밥상 성동 왕십리 한우 소곱창 맛집 직화 곱창 주문 위치정보 가이드

한국인의 밥상 성동 왕십리 한우 소곱창 맛집 직화 곱창 주문 위치정보 가이드 

KBS ‘한국인의 밥상’ (2025년 10월 30일 방송)에서 서울 성동구 왕십리에 위치한

한우 소곱창 전문점이 소개되며 시청자들의 입맛을 제대로 자극했습니다.

곱창 한 점이 숯불 위에서 지글지글 익어가며 퍼지는 고소한 향기.

방송을 본 많은 이들이 "대체 어디야?"를 외쳤고, 그 궁금증은 이제 현실이 됩니다.

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왕십리 곱창골목, 왜 특별할까?

서울에서도 마장동 축산시장과 가까운 왕십리 일대는 오래전부터 곱창 애호가들의 성지로 불렸습니다.
특히 이 집은 한우 1++ 소곱창만을 사용해, 잡내 없이 고소하고 담백한 맛으로 입소문을 탔죠.

직화 숯불에 구워내는 전통 방식 덕분에 겉은 바삭하고 속은 곱이 살아있어 쫄깃한 식감이 살아 있습니다.
정성스럽게 미리 손질된 곱창은 당일 판매 원칙을 지켜, 신선도에서도 타의 추종을 불허합니다.

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고소함의 끝판왕, 이런 곱창 먹어봤어?

입에 넣자마자 곱이 터지는 소리가 들리는 듯합니다.

한 점 한 점이 노릇하게 구워진 직화곱창, 고소한 기름향과 함께 씹는 맛이 예술입니다.

 

기본 메뉴는 모듬구이이며, 곱창·대창·염통이 풍성하게 나옵니다.

여기에 곱창전골, 볶음밥은 필수. 마지막까지 불맛과 풍미로 꽉 채워줍니다.

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곱창, 맛만 좋은 게 아니라고?

한우 소곱창은 철분, 비타민 B군, 단백질이 풍부해 피로회복과 피부 건강에 좋습니다.

소화 효소가 많아 위장을 따뜻하게 해주는 효과도 있으며, 콜라겐까지 풍부해 피부 관리에도 탁월하죠.

 

특히 술안주로는 물론이고, 저녁 한 끼 보양식으로도 손색없는 메뉴입니다.

 

▶왕십리 한우 소곱창 메뉴, 위치정보◀

 

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주문 방법과 방문 꿀팁

 운영: 화~토 13:00~23:00 / 일 13:00~22:00
 예약: 전화 or 네이버 톡톡
 꿀팁: 평일 오후 5시 이전 방문 시 웨이팅 거의 없음

 

포장도 가능하며, 포장 시 내장탕 서비스 제공되는 경우도 있으니 미리 확인하세요.

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믿을 수 있는 재료와 정성

이곳은 조미료 없이 마늘, 천일염, 된장으로만 밑간을 합니다.

곱창은 무항생제 한우 부위만 선별하고, 직접 수작업으로 손질합니다.

이 모든 과정이 위생적으로 이뤄지며, 청결한 주방 환경은 블로그 후기에서도 극찬을 받습니다.

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자주 묻는 질문 BEST 3

Q1. 곱이 적거나 잡내 나는 곱창 아닌가요?
→ 생곱창만 사용하며, 저온 숙성과 천연 숙성으로 잡내 제로입니다.

 

Q2. 아이들과 방문해도 괜찮을까요?
→ 넓은 실내외 공간과 친절한 응대로 가족 단위 손님도 많습니다.

 

Q3. 선물용으로 가능할까요?
→ 포장+보냉포장 가능하며, 사전 예약 시 정기배송도 조율 가능합니다.

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정성과 풍미가 구워지는 곳, 지금 만나보세요

가을 바람이 부는 이 계절,

직화에 구워낸 고소한 한우곱창 한 점은 몸과 마음을 따뜻하게 채워주는 한 끼가 됩니다.

소중한 사람들과의 한 끼 식사, 오늘은 왕십리 곱창골목에서 즐겨보세요.