어튈라 대구 중구 육개장 노포, 3대째 지켜온 깊은 맛집식당 위치와 전화번호 총정리 어디로튈지몰라

어튈라 대구 중구 육개장 노포, 3대째 지켜온 깊은 맛집식당 위치와 전화번호 총정리 어디로튈지몰라

“육개장 단일 메뉴 하나로 수십 년간 같은 자리에서 운영 중인 진짜 맛집”
SNS보다 입소문이 먼저였던 그 시절. 그 맛을 여전히 지키고 있는 공간이 있다.

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🏠 골목 안 전통 한식당, 옛집식당

대구 중구 달성공원 근처 골목 깊숙한 곳.
지나치기 쉬운 좁은 길을 따라가면 세월의 흔적이 고스란히 담긴 간판 하나가 눈에 띈다.

1948년에 문을 열어, 지금까지 3대째 이어오는 육개장 전문 노포다.

백년가게로도 선정된 이곳은 단 한 가지 메뉴 – 육개장만을 판매하며,
오랜 세월 동안 정직한 맛 하나로 단골을 사로잡은 곳이다.

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🍲 육개장 한 그릇에 담긴 깊은 맛

육개장이라면 흔히 떠오르는 고춧기름의 진한 빨간색,
하지만 이 집의 육개장은 조금 다르다.

• 사골 베이스 국물이 진하면서도 깔끔하고
• 큼직하게 썬 대파가 푸짐하게 들어가 깊은 향을 낸다
• 고기는 결대로 찢은 양지살, 질기지 않고 담백
• 고사리, 당면, 토란대가 더해져 조화로운 구성

맵지 않고 은은한 감칠맛이 특징이다.
고추기름에 의존하지 않고, 재료 본연의 맛으로 우직하게 끓여낸 느낌이랄까.

뜨끈한 국물에 밥 한 공기 말아 먹으면, 입 안에 퍼지는 그 풍미가 남다르다.

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🥬 반찬도 ‘집밥’처럼 소박하게

기본 반찬은 많지 않지만 하나하나 손이 간다.

• 부드러운 두부조림
• 아삭한 오이무침
• 달지 않은 깍두기

전체적으로 자극적이지 않고, 국물과 함께 먹기 좋은 밸런스다.

이곳에서의 한 끼는 마치 오래된 집에서 어머니가 차려준 따뜻한 밥상 같다.

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🧭 위치 정보 및 운영 안내

 

• ❌ 휴무일: 매주 일요일
• 🅿️ 주차: 식당 바로 앞 유료주차장 이용 가능 (30분 1,500원)

▶ 대구 육개장 노포 맛집 위치, 연락처 정보◀

근처에는 서문시장, 달성공원, 중앙로역이 있어
도보 관광 후 한 끼 식사로 제격이다.

 

위치는 골목 안쪽이라 찾기 어렵지만,
입구부터 손글씨로 붙여놓은 안내 종이가 길잡이가 되어 준다.

이 소박한 방식조차 이곳만의 매력 중 하나다.

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👥 혼밥도, 가족 식사도 좋은 공간

작고 단출한 내부.
긴 대기 없이 자리에 앉으면
사장님이 “몇 분이세요?” 하고 반갑게 맞아준다.

혼자 와도 어색하지 않고,
가족끼리 조용히 식사하기에도 무난한 분위기다.
주문은 간단하다.
“육개장 하나요.”
그 한 마디면 된다.

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📝 네이버 블로그에서 실 사용자 후기 요약

• “대구 갈 때마다 들르는 인생 맛집이에요.”
• “진짜 국물 하나는 전국급입니다.”
• “TV에 나왔어도 변한 게 없어요. 여전히 조용하고 정겹네요.”
• “다진 마늘 따로 주셔서 기호에 따라 넣을 수 있어요. 이런 배려 굿!”

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✅ 이런 분들께 추천합니다

• 대구에서 진짜 노포를 경험하고 싶은 분
• 맑고 깊은 육개장을 좋아하는 분
• 관광지 근처에서 조용히 식사할 공간을 찾는 분
• 혼밥 가능 식당을 찾는 여행자